5 posts in category Sağlıklı Yaşam

Kleopatra güzellik reçetesinden “Ruşeym Yağı”

Sağlığıma, yediğime, içtiğime dikkat ettiğim ve doğal ürünleri mümkün olduğunca kullanmaya çalıştığım için arkadaşlarımdan bu ürünlerin içeriğine dair çokça soru geliyor. Fırsat buldukça sizlere bu yağları, tohumları ve kullandığım diğer destek ürünlerini paylaşacağım. Dikkat; yazdıklarım tamamen kişisel tavsiye ve görüşlerimi içerir :) Paylaşmak istediğim ilk ürün, etkili olduğuna inandığım buğday ruşeymi yağı. Yurt dışında ... Continue Reading

Herkesin günlük su ihtiyacı aynı mıdır ?

Sağlıklı bir yaşam için düzenli su içmenin önemli olduğunu artık hepimiz biliyoruz. Ancak her vücudun ihtiyacı aynı mıdır? Bir günde içmeniz gereken doğru su miktarı nedir? Bir yetişkinin günde ortalama 2 litre su tüketmesi klişesi doğru mu? Bu sorulara cevap ararken, her bireyin kendi vücudunu ve hayat tarzını düşünerek bu hesaplamayı yapması gerektiği ortaya çıkıyor. Peki vücudumuzun su ihtiyacını nasıl belirleyeceğiz? Günlük yaşamsal ... Continue Reading

Ekmeğin hikayesi

Kokusuyla içimizi ısıtan, tadıyla damaklarımızı şenlendiren ekmeğin hikayesini öğrenmek için Soffa Mutfak Atölyesi'nin ekmek kursundaydım. Ekmek ustası Şef Erdi TAŞ, bizlere ekmeğin tarihini, farklı tahıllarla yapılan ekmek pişirme yöntemlerini, yaş maya yapımını ve ekmek pişirmenin püf noktalarını anlattı. Sevgili arkadaşım Delicce'nin kurucusu Selen Akıncı’nın önayak olmasıyla, kendi ekmeğimi doğal malzemelerle yapmayı öğrenmek için gitti... Continue Reading

Organik nedir, ne değildir

Son zamanlarda piyasada tüketiciyi yanlış yönlendiren ve tüketicinin organik konusundaki bilinç yetersizliğini kullanan birçok marka ile karşılaşıyoruz. Market raflarında, alışveriş merkezlerinde birçok ürünün üzerinde organik prosedürüne uymadığı halde “% 100 organiktir” ibaresi yer alıyor. Firmalar özellikle bitkisel ürünlerde kullandıkları bitkileri zaten doğadan topladıklarını ve doğadaki her ürünün de organik olduğunu belirtiyorlar. Üreti... Continue Reading

Cocukların Su İhtiyacı

Sevgili anne ve babalar, çocuklarda yetersiz su tüketiminin fiziksel performansın yanı sıra zihinsel performansı da olumsuz etkilediğini biliyor muydunuz? Yetersiz su tüketimi dikkatsizliğe yol açarak öğrenme yeteneklerinin verimli kullanılmamasına neden oluyor ve okul çağındaki çocuklarda başarısızlığı tetikliyor. Çocukların günlük su ihtiyacını belirlerken birkaç konuyu göz önünde bulundurmamız gerekli.Yeni doğan bebeklerin vücudunda %75-80 oranında su ... Continue Reading